Le choix d'une matière en première année agriculture

Dans notre école UniLaSalle – Campus Beauvais en première année spécialité agriculture, les étudiants doivent faire un choix sur une matière qui dure deux heures par semaine. Il en existe une multitude qui sont soit en rapport avec l’énergie durable, soit avec l’alimentation animale ou soit avec l’élevage.

La matière en rapport avec l’élevage s’appelle « L’approche technique de l’élevage laitier » ; cela consiste à découvrir l’exploitation laitière de l’école en se mettant dans la peau d’un éleveur.

En choisissant cette matière, les étudiants découvrent les différents critères pouvant influencer la production et le bien-être animal. Cette matière permet d’apprendre à repérer et surveiller les principaux indicateurs de santé chez le bovin comme la boiterie, diarrhées ou encore les maladies respiratoires. En plus, l’approche technique de l’élevage laitier permet de mettre en lien les indicateurs et de valoriser les résultats du contrôle laitiers. Cet enseignement est fait par deux enseignants chercheurs en sciences animales.

A chaque séance les élèves sont en charge d’évaluer un indicateur par groupe de deux. Ces derniers apprennent directement avec des travaux pratiques, le tout dans une bonne ambiance.